Pilih pisang yang matang sempurna. Pisang yang terlalu mentah akan kurang manis, sementara yang terlalu matang bisa membuat tekstur terlalu lembek.
Saberpungli.id – Pisang kembung belakangan ini jadi bahan perbincangan di media sosial, unik karena tepungnya bisa mengembang “kembung” saat digoreng, menciptakan tekstur berbeda dari pisang goreng biasa. Kalau kamu penasaran dan ingin bikin sendiri, simak resep pisang kembung berikut ini!
Namun, perlu diingat bahwa pisang kembung tetap merupakan makanan yang digoreng dan mengandung lemak tambahan. Konsumsi yang berlebihan dapat berdampak negatif pada kesehatan. Sebaiknya nikmati pisang kembung sebagai camilan sesekali dan tetap jaga keseimbangan dalam pola makan sehari-hari.
Halo! Saya Yanthi Rahmadyanti, seorang penulis resep masakan dan penggemar kuliner yang berdedikasi untuk berbagi kreasi lezat dan praktis. Dengan latar belakang passion di dunia memasak, saya ingin membantu Anda menemukan inspirasi di dapur dengan resep-resep yang mudah diikuti, bergizi, dan tentunya menggugah selera.
Dengan porsi yang tepat, pisang kembung bisa menjadi pilihan camilan yang menyenangkan untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
Saberpungli.id adalah media informasi dan edukasi seputar pungutan liar di Indonesia. Internet site ini menjadi sarana publikasi terdepan dalam menyajikan informasi yang akurat & terpercaya.
Setelah didiamkan, masukkan potongan pisang ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga pisang terbalut rata dengan adonan.
Tiriskan pisang pada cooling rack agar minyak berlebih terserap sempurna dan pisang tetap kering dan renyah. Jangan langsung menaruhnya di piring.
Gunakan air dingin saat membuat adonan untuk menghasilkan tekstur yang lebih renyah. Suhu air berpengaruh terhadap tekstur akhir.
Ambil adonan ± one sdm, goreng dalam minyak panas hingga mengembang dan bewarna coklat keemasan.Angkat Cek disini dan tiriskan.
Hobi menulis dan membuat blog site dengan berbagai macam specialized niche, mulai dari tekno sampai strategies sehari-hari yang dapat memberikan manfaat untuk pembaca.
Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan halus dan tidak menggumpal. Proses penambahan air bertahap penting untuk menghasilkan tekstur yang pas.
Pisang kembung biasanya disajikan dengan berbagai topping seperti keju parut, cokelat, atau gula halus untuk menambah cita rasa. Camilan ini cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi, dan semakin populer sebagai ide jualan karena tampilannya yang menarik dan rasanya yang enak.
Olahan pisang ini bisa jadi pilihan tepat untuk yang suka jajanan tradisional tanpa ribet. Dengan resep pisang kembung yang praktis dan mudah ini, kamu bisa membuat camilan dari pisang antigagal. Siap membuat sendiri di rumah?